Antes de pensarmos no tratamento de uma doença devemos conhecer a melhor forma de manter o estado de saúde. Cada pessoa é um conjunto de corpo, mente e espirito e o nosso estilo de vida deve ser levado de forma a manter estes três pilares sempre em equilíbrio. Por isso, estas são 6 dicas que podemos seguir para atingir esse estado:
1. Comer os alimentos da Estação do Ano
Além de ser economicamente mais viável, consumir os alimentos que estão na época permite-nos estar em equilíbrio com a natureza e ir buscar aos alimentos os nutrientes de que mais precisamos em cada estação do ano para nos reestabelecermos.
2. Comer os alimentos mais adequados para cada altura do dia
Sabemos que é importante fazer, pelo menos, 5 refeições por dia com intervalos de cerca de 3 horas entre cada uma. No entanto, devemos também consumir em cada altura do dia, aquilo que é mais importante para o nosso corpo, atendo ao funcionamento dos órgãos.
3. Consumir os 5 sabores numa só refeição
Considera-se uma refeição completamente equilibrada aquela em que é possível conjugar alimentos com os 5 sabores que ajudam a estimular funções de diversos órgãos ao mesmo tempo. Desta forma o corpo trabalha como um todo.
4. Dar preferência a alimentos simples e saudáveis
Escolha alimentos mais simples e evite comprar alimentos processados e com uma grande carga de substâncias tóxicas.
5. Consumir apenas as quantidades de que precisamos
Uma alimentação excessiva provoca a acumulação de gordura no corpo que, por sua vez, desencadeia alguns fatores e risco como excesso de peso, sobrecarga das articulações, aumento de colesterol sanguíneo e desequilíbrios hormonais.
6. Cozinhar os alimentos apenas o tempo necessário
Cozinhar tempo demais pode levar à perda de nutrientes por isso, sempre que possível, consuma alimentos crus ou que sejam cozinhados a vapor.
Nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida
